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镇领导带队开展校园及周边食品安全专项治理“百日行动”
    目前,校园及周边食品安全专项治理“百日行动”现已进入第二阶段,为进一步强化桥头镇校园及周边食品安全治理,筑牢学校食品安全防护墙,10月19日上午,副镇长候选人黎金伟带队开展食品安全专项督导检查。
 
    副镇长候选人黎金伟一行首先去到新联小学食堂开展隐患问题“回头看”,重点检查该食堂食品处理区改造扩展情况。检查中,黎金伟强调,学校方面要严格落实刀具及砧板生熟食品分开使用,防止交叉污染;要及时对食堂设备设施进行维护更新,保证食品加工贮存设施设备100%正常工作;要加强食品仓库库存管理,严格库存食品密封贮存。而在第二小学食堂进行检查时,检查组则要求学校要结合食品安全和疫情防控要求,落实主体责任,严格食品安全管理和人员管理,筑牢食品安全防线。
 
    随后,检查组一行还去到学校周边的餐馆进行检查,其间黎金伟指出,要严格落实餐具消毒制度,生熟食品分开处理、存放,要严格按照《餐饮单位食品安全操作规范》要求,落实食品安全各项制度,保证餐饮单位卫生安全。
 
    据桥头镇市场监管分局方面表示,此次专项督导检查行动的开展,不但对校园及周边食品安全专项治理“百日行动”第一阶段发现的问题进行“回头看”,还能及时发现和消除现存食品安全问题隐患,进一步提升了全镇校园及周边食品安全水平,有效保证了广大师生“舌尖上的安全”。

    记者:黄晓姗
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